Cornelia Negruț

„Cine vrea să distrugă industria alimentară românească?” Scandalurile alimentare care au cuprins România în ultima perioadă, cu conotații internaționale mai puțin faste pentru imaginea noastră în Europa, nu au apărut din senin. Mai mulți specialiști, dintre cei mai importanți producători autohtoni, au avertizat public asupra faptului că evenimentele nedorite din domeniu nu sunt întâmplătoare și vor avea efecte negative pe termen lung pentru producția alimentară românească. Pe bună dreptate, apar semne de întrebare dacă nu cumva cineva vrea ca România să importe din ce în ce mai mult, dacă nu există un interes pentru a scoate în afara comerțului produsele autohtone. Scandalurile alimentare din România reprezintă, de fapt, un atac violent la adresa industriei alimentare românești. Mai mult, românii au fost bulversați de apariția aproape zilnică a unor alarme alimentare, astfel încât, pe bună dreptate, consumul este în pericol, iar oamenii pierd timp prețios pentru a se gândi ce produse să mai consume pentru a fi în siguranță.

În realitate, șirul parcă de neoprit al acestor scandaluri vizează obținerea controlului pieței de producție, verificare și desfacere a alimentelor consumate de români. Au fost puse la zid, de-a valma, nu numai abatoarele și laboratoarele, ba chiar și ANSVSA, instituția care răspunde de siguranța alimentară, fără să se facă distincția firească legată de prezumția de nevinovăție a celor implicați. Până la urmă, s-a dovedit faptul că România nu are o problemă internă în domeniu. Greșeala din scandalul internațional al cărnii de cal nu ne-a aparținut, iar celelalte potențiale nereguli au fost amplificate la maximum. Nici la ferma de curcani, reclamați de Germania ca având un conținut periculos de antibiotice, nu s-au găsit nereguli, iar laptele din comerț este bun de consum...

În opinia mea, isteria din domeniul siguranței alimentare este diversionistă și voit indusă pentru a deruta românii și a afecta industria de resort autohtonă. Nu este normal ceea ce se întâmplă, nu trebuie să generalizăm și să încercăm să distrugem industria națională, astfel de acțiuni fiind extrem de păguboase pentru întregul sistem de procesare și de control al alimentelor. Consider că reacția autorităților din domeniu a fost promptă și bazată pe realism, încercându-se rezolvarea punctuală a disfuncțiilor apărute. Autoritățile sanitarveterinare și pentru siguranța alimentelor trebuie să acționeze cu rapiditate, să vină imediat cu răspunsurile clarificatoare. Sunt sigură că statul român va acționa cu profesionalism, în așa fel încât să apere atât producția internă, cât și încrederea populației în alimentele românești.