Liviu Harbuz

„România ca victimă a scandalului substituirii cărnii de vită cu cea de cal. Nevinovăția este dovedită de mult, însă imaginea rămâne afectată”

Anul trecut, în data de 8 februarie 2013, Comisia Europeană, prin Sistemul rapid de alertă a transmis o notificare privind suspiciunea de fraudă prin substituția cărnii de vită cu cea de cal pentru anumite loturi din produsul „lasagna” distribuit în Marea Britanie și obținut în Luxemburg din materii prime provenite din Franța.

Deși în acea notificare a Comisiei Europene nu se făcea niciun moment referire la România, menționându-se doar furnizorul de carne „Comigel” din Franța, în cazul acestui scandal vina a căzut pe o firmă românească de la care a fost obținută carnea de cal.

Așa cum s-a descoperit în ianuarie 2013, marfa a fost furnizată cu etichetarea corespunzătoare. Acest lucru rezultă și din facturile companiei olandeze implicate. Dar nimic nu s-a schimbat față de daunele aduse industriei cărnii din România.

Companiile de unde a fost furnizată carnea etichetată corespunzător și ulterior fals reetichetată au intrat în turbulențe economice. În prezent, aceste companii nu mai vor să comenteze incidentele și vor să depășească acest scandal. Până acum compania olandeză implicată a scăpat nepedepsită.

Comerciantul olandez de carne a livrat între 2011 și 2013 carne de vită fals etichetată la peste 500 de firme din toată Europa, livrări ce aveau în conținut și carne de cal. Pe 10 aprilie 2013, autoritățile olandeze au făcut cunoscut că firma de import-export cu ridicata „Willy Selten” a vândut în cei doi ani 50.000 de tone de carne fals declarată. Numai în Germania sunt 124 de firme de comerț, de prelucrare a cărnii și măcelării care au cumpărat carne de la furnizorul din Olanda între 2011 și 2013. Procedurile judiciare sunt încă în desfășurare, iar managerul companiei nu a fost deocamdată condamnat. Companiei de prelucrare a cărnii din Franța care a fost implicată în afacere i s-a retras între timp licența și a dat ulterior faliment.

Cu toate că ancheta Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor a relevat faptul că respectivele unități au respectat legislația în vigoare, produsele au fost corect etichetate și nu au trimis către statele membre carne tocată, de la declanșarea scandalului, exporturile de carne de vită au scăzut cu 40%, iar cele de carne de cal cu 25%. Un bilanț terifiant pentru țara care are al doilea cel mai mare număr de cai după Rusia.

Astfel, pe viitor, trebuie să fim mult mai determinați în susținerea serviciilor veterinare din România, care au dat dovadă încă o dată de profesionalism și eficiență.