Eugen Durbacă

Declarația politică este intitulată „Etichetarea alimentelor”. Problema creșterii în greutate este tot mai prezentă în societatea actuală, iar consecințele acesteia duc la o stimă de sine scăzută, probleme grave de sănătate, precum și deteriorarea vieții personale și profesionale. Toate acestea ar putea fi evitate printr-o atenție sporită la ambalajul produsului pe care îl punem în coș la supermarket.

În fiecare zi suntem invadați de tot felul de reclame atrăgătoare la biscuiți, ciocolată, chipsuri sau sucuri. Acestea conțin aditivi, coloranți artificiali, detalii regăsite pe ambalajul produselor achiziționate, doar că foarte puține persoane acordă importanță acestor detalii, probabil și din cauză că nu știu exact cum să interpreteze aceste informații.

Este dreptul nostru să cunoaștem ingredientele care se găsesc în alimentele cumpărate, un drept necesar pentru a evita sau combate problemele legate de greutate.

Dar foarte important este să știm cum să interpretăm eticheta de pe ambalaj.

Valoarea energetică este foarte importantă, deoarece dictează numărul de calorii ingerate. Nu trebuie să ne lăsăm păcăliți de numărul mic de calorii, deoarece el este calculat doar în baza a 100 de mililitri sau grame din produsul respectiv.

Pe lângă informațiile nutriționale, ambalajele ar trebui să conțină detalii care să susțină schimbarea comportamentului legat de alimentație și să promoveze un stil de viață sănătos.

Cercetările din ultima perioadă susțin ideea conform căreia eticheta ambalajelor ar trebui să conțină informații despre timpul necesar de mișcare sau exercițiile fizice necesare pentru a arde caloriile alimentelor consumate.

Informația trebuie să fie cât mai simplă, pentru ca publicul să decidă cu ușurință ce alimente să cumpere. De asemenea, o informare eficientă a consumatorilor cu privire la tipul de activitate fizică necesar ce poate fi efectuat pentru a arde caloriile consumate ar încuraja și alegerea alimentelor mai sănătoase și a porțiilor mai mici.

Vă mulțumesc.