Gheorghe Ciocan

„Tradiția satului sătmărean”

În multe regiuni ale României, tradițiile păstrate cu grijă și festivalurile folclorice organizate anual reprezintă strânse legături cu trecutul. Aproape toate localitățile din România, indiferent de mărimea acestora, se însuflețesc cel puțin o dată pe an, în momentul în care sunetele, aromele și tradițiile festivalurilor locale inundă comunitatea. Astăzi am să vă prezint o tradiție sătmăreană care se regăsește sub denumirea de Festivalului Internațional al Palincii.

De vineri, 15 iunie, timp de 3 zile a avut loc în Grădina Romei Festivalul Palincii, care face parte din Programul Operațional Regional „Regio” – inițiativă locală: Dezvoltare regională, investim în viitorul tău!”. Proiectul festivalului, selectat și cofinanțat de Uniunea Europeană prin Fondul European de Dezvoltare Regională, are ca obiective generale promovarea potențialului turistic, a produselor tradiționale românești și crearea infrastructurii necesare în scopul creșterii atractivității României ca destinație turistică. Cunoașterea produselor românești prin turism reprezintă un factor principal de promovare internațională a tradiției și a turismului în România și de dezvoltare a pieței interne a acesteia.

Tradițiile populare reprezintă o atracție deosebită pentru vizitatorii județului. Cea mai cunoscută dintre acestea este tradiția obținerii băuturilor spirtoase prin distilare dublă, palinca, care are o vechime atestată de mai multe secole în județul Satu Mare. Festivalul s-a desfășurat în două locații, una fiind Muzeul Țării Oașului din Negrești-Oaș, unde a fost amplasată o linie tehnologică demonstrativă de producere a palincii, iar cea de-a doua a fost Grădina Romei, o zonă de agrement arhicunoscută. Au fost standuri de expunere a sortimentelor de palincă în funcție de fructele din care aceasta este obținută, standuri pentru producătorii invitați din județele limitrofe (Sălaj, Maramureș, Bihor), precum și standuri pentru meșterii populari unde aceștia au avut posibilitatea de a-și expune produsele tradiționale. Activitățile cultural-artistice au fost pe măsura așteptărilor, fiind cunoscut faptul că pe locul întâi în preferințele turiștilor se regăsesc tradițiile și obiceiurile zonei.

Am vrut să vă aduc în suflet imaginea acestei tradiții sătmărene pentru a nu uita niciodată, preocupați de grijile cotidiene, ce ne încântă mereu sufletul – satul tradițional românesc.