Dumitru Bentu

V„ mul˛umesc, domnule pre∫edinte. Stima˛i colegi,

Ini˛iativa legislativ„ privind producerea ∫i comercializarea f„inii, p‚inii ∫i a produselor de panifica˛ie este o Óncercare de transpunere a cadrului legislativ

MONITORUL OFICIAL AL ROM¬NIEI, PARTEA a II-a, Nr. 66/5.V.2006 modern privind preluarea, depozitarea, asigurarea ∫i comercializarea cerealelor, pe principii calitative, care s„ determine ob˛inerea unor produse competitive ∫i o stabilizare a pie˛ei la aceste produse.

Œn prezent, Ón Rom‚nia func˛ioneaz„, pe baz„ de licen˛„ de fabrica˛ie, Ón sectorul de mor„rit, circa 1.400 de agen˛i economici, iar Ón sectorul de panifica˛ie, circa 5.000 de agen˛i economici care, datorit„ sistemului actual de emitere ∫i verificare a licen˛ei de fabrica˛ie, nu pot fi supraveghea˛i ∫i controla˛i periodic Ón ceea ce prive∫te modul de achizi˛ionare, p„strare ∫i prelucrare a materiilor prime, stare de igien„ a personalului, condi˛iile de comercializare.

Definirea compozi˛iei ∫i a principalelor caracteristici ale p‚inii ∫i produselor de panifica˛ie sunt practicate ∫i Ón alte state. De exemplu: standardul de identitate — Ón Statele Unite ale Americii, m„rcile de produse — Ón Fran˛a, reglement„ri — Ón Canada.

Lipsa unui cadru legislativ adecvat permite at‚t fabricarea unor produse necorespunz„toare din punct de vedere al calit„˛ii ∫i al st„rii de igien„, c‚t ∫i practicarea unor proceduri nelegale privind achizi˛ia de materii prime, utilizarea for˛ei de munc„, Ónregistrarea ∫i comercializarea produselor.

Sunt, deci, necesare eforturi legislative pentru elaborarea unor reglement„ri armonizate cu reglement„rile specifice Ón domeniul alimentar european, care s„ asigure at‚t protec˛ia s„n„t„˛ii ∫i interesele consumatorilor, c‚t ∫i o competi˛ie corect„ a produselor, evit‚nd, Ón acela∫i timp, fraudele, falsific„rile, barierele tehnice comerciale. Numai evaziunea fiscal„ este apreciat„ ca afl‚ndu-se Óntre 40 ∫i 70% din totalul produc˛iei de p‚ine ∫i a produselor de panifica˛ie.

Œn acest context, am considerat necesar„ elaborarea acestui act normativ, care s„ rezolve urm„toarele cerin˛e: asigurarea siguran˛ei ∫i securit„˛ii alimentare a produselor de mor„rit ∫i panifica˛ie; supravegherea ∫i controlul privind siguran˛a ∫i securitatea alimentar„ pe tot lan˛ul tehnologic al produselor de panifica˛ie — moar„, brut„rie, comerciant, consumator; crearea unui cadru unitar de urm„rire ∫i verificare a activit„˛ii economice a agen˛ilor economici, precum ∫i a unui sistem de sanc˛ionare eficient pe filiera amintit„; cre∫terea valorii nutritive a produselor de mor„rit-panifica˛ie, cu efecte directe asupra st„rii de s„n„tate a popula˛iei.

## Stima˛i colegi,

Sunt c‚teva dintre argumentele prin intermediul c„rora am Óncercat s„ v„ conving s„ vota˛i favorabil aceast„ ini˛iativ„ legislativ„.

V„ mul˛umesc.